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장수를 위한 가장 간단한 방법으로 꼽히는 것은 ‘적게 먹는 것’(소식)이다. 소식이 세포의 노화 속도를 줄여 수명을 늘려주는 역할을 한다는 많은 연구와 실험 결과가 나왔다. 칼로리 섭취량을 줄이면 체중이 줄어드는 것은 물론 혈압과 염증 수치가 낮아지고 혈당이 더 잘 조절됐다. 최근엔 미국 예일대 연구진이 소식을 하면 면역세포를 생산하는 흉선이 이전 상태로
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장수를 위한 가장 간단한 방법으로 꼽히는 것은 ‘적게 먹는 것’(소식)이다. 소식이 세포의 노화 속도를 줄여 수명을 늘려주는 역할을 한다는 많은 연구와 실험 결과가 나왔다. 칼로리 섭취량을 줄이면 체중이 줄어드는 것은 물론 혈압과 염증 수치가 낮아지고 혈당이 더 잘 조절됐다. 최근엔 미국 예일대 연구진이 소식을 하면 면역세포를 생산하는 흉선이 이전 상태로
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